バイトの思い出

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わたしが大学生の頃に、やっていたバイト選びのポイントは、二つです。まずは、交通費がでることです。だから、大学のそばのバイト先を探してました。交通費って、本当に馬鹿になりませんからね。

そして、賄いつきであることです。わたしのいた飲食店では、マスターが気のいい人で、裏メニューと言う感じの、実は余り物でちょっとしたものを作ってくれてました。ご本人も食べているから、当然、おいしいわけです。アットホームなお店だったから、楽しくアルバイトが出来ました。

料理の腕はと言うと、わたしは皿洗いや出前専門でしたから・・・今、思うと、料理のノウハウも学んでいればと残念なのです。